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2026年劳动教育课堂教学答辩题及答案

1.某校七年级劳动课开展“一周家庭餐食计划”项目，学生需完成采购、烹饪、餐后整理全流程。请回答下列问题：

（1）若家庭四口人，每人每日主食摄入量为250g，一周主食总需求量为多少千克？（2分）

（2）市场大米零售价为每千克6.8元，超市促销装25kg袋装大米每袋145元。若仅考虑经济成本，应选择零售还是促销装？请通过计算说明。（4分）

（3）烹饪环节产生厨余垃圾约1.2kg，其中水分占65%，干物质占35%。若学校堆肥桶要求干物质与辅料按1:3质量比混合，需添加多少千克辅料？（4分）

（4）餐后整理阶段，使用洗碗机标准程序耗水9L，手洗同等数量餐