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餐饮服务退换餐制度

为规范餐饮服务经营行为，维护消费者合法权益与企业品牌信誉，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及行业标准，结合本企业实际经营情况，特制定本退换餐服务制度。本制度适用于企业旗下所有直营门店（含堂食、外卖、自提等消费场景）及合作第三方平台官方旗舰店的顾客退换餐需求处理，旨在通过标准化流程与人性化服务，实现顾客满意度与经营合规性的双重提升。

一、退换餐适用情形界定

退换餐服务以“尊重事实、保障权益、合理担责”为原则，仅针对符合以下情形的顾客需求提供处理方案，非以下情形的退换要求需由门店负责人结合实际情况协商解决，但不得推诿或拒绝合理