茶艺馆员工管理制度(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强茶艺馆的内部管理，提高员工素质，确保茶艺馆的正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于茶艺馆全体员工，包括但不限于服务员、茶艺师、收银员、厨师等。

第三条本制度旨在规范员工行为，提高服务质量，增强团队凝聚力，确保茶艺馆的声誉和经济效益。

第二章员工招聘与培训

第四条招聘原则：

1.符合国家法律法规，遵守职业道德；

2.具备一定的茶艺知识和技能；

3.具有良好的服务意识和沟通能力；

4.身体健康，具备一定的抗压能力。

第五条招聘程序：

1.发布招聘信息；

2.简历筛选；

3.面试；

4.体检；

5.录用。

第六条培训内容：

1.茶艺知识培训；

2.服务礼仪培训；

3.操作技能培训；

4.茶艺馆规章制度培训；

5.安全知识培训。

第七条培训方式：

1.内部培训；

2.外部培训；

3.在职培训；

4.网络培训。

第三章员工岗位职责

第八条服务员岗位职责：

1.熟悉茶艺馆的各项规章制度；

2.保持茶艺馆环境卫生，确保茶具清洁；

3.接待顾客，主动介绍茶艺馆特色；

4.负责点单、收银、结账等工作；

5.及时处理顾客投诉，确保顾客满意度。

第九条茶艺师岗位职责：

1.熟练掌握茶艺技能，能够独立完成茶艺表演；

2.负责茶艺馆茶品的泡制和调制；

3.为顾客提供茶艺咨询和指导；

4.参与茶