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安徽科技学院《生物工程（发酵食品技术）》2024-2025 学年第一学期期末试卷.pdfVIP

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  • 2026-04-11 发布于浙江
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安徽科技学院《生物工程（发酵食品技术）》2024-2025 学年第一学期期末试卷.pdf

    ．．

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    ．．．安徽科技学院《生物工程（发酵食品技术）》2024-2025学年7.以下哪种发酵工艺不属于固态发酵（）

    ．．

    科．．．．．．．试卷说明：第一学期期末试卷A.白酒酿造B.酱油酿造C.酸奶发酵D.腐乳酿造

    本．．．1、试卷满分100分，120分钟完成试卷；

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