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高级养老护理测试题及答案.docx

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    高级养老护理测试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.以下哪种食物不适合老年人长期大量食用？（）

    A.蔬菜B.水果C.油炸食品D.粗粮

    答案：C。油炸食品含有大量油脂，不易消化，老年人消化功能减退，长期大量食用易加重肠胃负担，还可能导致血脂升高等健康问题。蔬菜、水果和粗粮富含膳食纤维、维生素等营养物质，适合老年人食用。

    2.为老年人进行口腔护理时，以下操作正确的是（）

    A.擦拭牙齿时应从里向外擦B.使用过冷或过热的水漱口

    C.棉球蘸水可过多D.昏迷老人可用张口器协助开口

    答案：D。昏迷老人无法自主张口，可用张口器协助开口进行口腔

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