江南教授、院士在发酵工程与环境生物技术领域杰出贡献.pdfVIP

伦世仪，1986年至今为江南大学(原无锡轻工大学)教授、博士生导师，1995年当选。从1985

年至今分别担任第二、第三、第四届学科评议组成员和纺织轻工学科召集人。

研究领域∶发酵工程，环境生物技术。

研究工作∶

(1)发酵工程方面∶

在新型、高效生物反应器的研制和模型化研究中，主持完成了国家“七五”重点攻关项目等一系列课题，研制开发

的工业规模气升式内环流反应器，不仅性能达到了国际领先水平，而且已有50多个分别被应用于单细白的

生产、面包酵母培养和甘油发酵等工业中；研制开发的废水厌氧生物处理UASB反应器，有关结构优化和放大方

法的学术成果已在国际上多篇，建成的10多个工业规模装置(75-1600M3)为淮河流域、太湖领

域和长江流域的工业废水污染治理达标作出了贡献。

在发酵过程的优化和控制研究中，在国内首先研究出了筛选工业化生产菌株的恒化选育技术和动力学参数评价

法，成功应用于废水生产单细白的工业生产；研究得到的流加发酵优化控制策略，不仅完成了多项国家

科研项目，了一系列学术，而且在赖氨酸工业化生产(75M3发酵罐)和可降解塑料、L-异亮氨酸、透明

质酸等发酵生产中得到成功应用。

(2)环境生物工