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合作博弈视角下易腐品联合采购的策略与效益优化研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今竞争激烈的市场环境中，企业为了降低采购成本、提升市场竞争力，联合采购策略逐渐成为一种重要的选择。对于易腐品而言，因其具有保质期短、易变质腐烂的特性，在采购、运输、储存和销售等环节面临着更为严峻的挑战。易腐品联合采购不仅要考虑如何降低采购成本，还需高度关注产品品质、卫生安全、时效性等关键因素，这使得易腐品联合采购相较于普通商品的采购具有更高的风险和复杂性。

从成本控制角度来看，易腐品的采购成本、库存成本和运输成本等都相对较高。由于其易腐性，库存持有时间过长会导致大量产品损耗，从而增加成本。同时，为了保证产品