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中华人民共和国农业行业标准

NY/T4857—2025

柑橘果实采后储运技术规范

Technicalspecificationforpostharveststorageandtransportationofcitrusfruit

2025-12-09发布

中华人民共和国农业农村部

I

NY/T4857—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由农业农村部乡村产业发展司提出。

本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：浙江大学、浙江大学海南研究院、浙江省农业技术推广中心、衢州市农业林业科学研究院、国家农产品现代物流工程技术研究中心、浙江佳农果蔬股份有限公司、明康汇生态农业集团有限公司。

本文件主要起草人：孙崇德、曹锦萍、周慧芬、王登亮、张长峰、王岳、李鲜、叶先明、时嵩、吴迪。

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NY/T4857—2025

柑橘果实采后储运技术规范

1范围

本文件规定了柑橘储运果实质量要求、流通前处理、储藏、出入库管理、运输、周