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粮食检验扦样培训考试试卷

一、单项选择题（每题2分，共30分）

粮食扦样的核心目的是（）

A.快速完成检验流程

B.获取具有代表性的样品

C.符合上级检查要求

D.减少检验误差

根据GB5491-2008《粮食、油料检验扦样、分样法》，袋装粮食扦样时，每批样品的最低扦样袋数为（）

A.5袋

B.10袋

C.按批量平方根加1计算

D.按批量1%比例计算

散装粮食扦样时，扦样点的分布应遵循（）原则

A.随机均匀

B.集中在表面层

C.集中在粮堆中心

D.优先选择角落区域

下列哪种情况不属于扦样工具使用前的必做检查（）

A.清洁度

B.密封性

C.刻度准确性

D.品牌型号

扦取水分含量较高的粮食样品时，应优先选择（）容器存放

A.玻璃广口瓶

B.透气布袋

C.密封铝箔袋

D.普通塑料袋

粮食扦样记录中不必包含的信息是（）

A.扦样地点和时间

B.样品编号和批量

C.检验员职称等级

D.天气情况和粮堆温度

对同一批次粮食进行多次扦样时，若发现样品质量差异显著，应（）

A.以第一次扦样结果为准

B.重新扩大扦样范围

C.取平均值作为最终结果

D.放弃扦样并上报

粮食运输车辆扦样时，扦样点应至少覆盖车辆的（）个区域

A.2

B.3

C.4

D.5

扦样过程中发现粮食存在发热、霉变现象，正确的处理方式是（）

A