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- 约2.36千字
- 约 9页
- 2026-04-14 发布于河南
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旅游类专业课程改革成果教材《服务礼仪》
新课导入
某单位办公室主任要接待
来自回族的客人,准备在某餐
厅用餐,服务员小张为办公室
主任进行点菜服务。
在此过程中教师安排一组
同学准备角色扮演,在课堂中
展示。
其他同学思考在此场景中
可能出现的问题
项目五任务一尊他自谦·恰当的言谈礼仪1
项目九任务一入乡随俗·中国常见少数民族的礼仪
讲授新课
一、分布最广的民族——回族
(一)回族的简介
1.人口分布:回族是我国分布最广的少数民族,主要集中在宁夏回
族自治区。
2.语言:通用汉语,也用阿拉伯语。
项目五任务一尊他自谦·恰当的言谈礼仪1
项目九任务一入乡随俗·中国常见少数民族的礼仪
讲授新课
(二)见面礼
回族无论男女老少,他们见面相互问候时,通用一种祝安词,也叫见面语。祝安词一般都
是致者先说“安色俩目阿来库木”
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