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轻工业产品质量控制手册

第1章产品质量控制基础

1.1产品质量控制概述

产品质量控制（QualityControl,QC）是确保产品在设计、生产、检验和交付过程中满足用户需求和行业标准的关键过程。它贯穿于产品全生命周期，从原材料采购到最终产品交付，每一步都需进行质量验证与管理。产品质量控制的核心目标是实现“零缺陷”（ZeroDefects）和“零事故”（ZeroAccident）的生产目标，通过系统化的管理手段，降低产品不良率、提高客户满意度和企业竞争力。

国际标准化组织（ISO）和各国质量管理体系（如ISO9001、GB/T19001）均将产品质量控制作为核心内容