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- 2026-04-13 发布于浙江
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湖北随州市曾都区八角楼初级中学教联体2025-2026学年九年级下学
期第一阶段质量监测化学试卷
一、选择题
学习小组开展“调查香花醋”的实践活动。观流程:研磨粉碎、上笼蒸煮、入瓮发酵、加水调配、消毒杀
菌、转移装坛;闻气味:酸香浓郁,醇厚独特;辨用途:增香调味,用途广泛。完成1∼3小题。
1.下列制醋流程主要涉及化学变化的是
A.研磨粉碎B.转移装坛C.加水调配D.入瓮发酵
2.香花醋中含有醋酸()。下列有关醋酸的说法正确的是
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