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礼仪知识试题及答案勺子

一、单选题

1.在正式的商务宴请中，使用公筷公勺的目的是什么？（）（2分）

A.显示主人的慷慨B.方便夹取菜肴C.保证卫生安全D.体现待客热情

【答案】C

【解析】使用公筷公勺主要是为了保证卫生安全，避免交叉感染。

2.以下哪种行为在正式场合中是不礼貌的？（）（1分）

A.用餐时保持安静B.用餐时发出声响C.用餐时避免频繁离席D.用餐时保持微笑

【答案】B

【解析】用餐时发出声响是不礼貌的行为，应避免。

3.在正式的商务谈判中，握手时应该注意什么？（）（2分）

A.力度要轻B.目光要回避C.握手时间要长D.握手时身体后仰

【答案】A

【解析】握手时力度要适中，过轻或过重都不礼貌。

4.在正式的商务宴请中，女士的餐巾应该怎么放置？（）（2分）

A.放在椅子上B.搭在膝盖上C.挂在椅背上D.放在餐盘上

【答案】B

【解析】女士的餐巾应该搭在膝盖上。

5.在正式的商务宴请中，女士的裙长应该达到什么程度？（）（2分）

A.刚好遮盖膝盖B.刚好遮盖脚踝C.不超过膝盖D.不超过脚踝

【答案】A

【解析】女士的裙长应该刚好遮盖膝盖。

6.在正式的商务宴请中，男士的领带应该怎么佩戴？（）（2分）

A.领带夹位置越高越好B.领带夹位置越低越好C.领带夹位置在领带中部D.不需要领带夹

【答案】C

【解析】领带夹位置应该在领带中部。

7.在正式的商务宴请中，女士的丝巾应该怎么佩戴