观赏型羽衣甘蓝及其栽植技术.pdfVIP

2020年第1期现代园艺良种推荐

观赏型羽衣甘蓝及其栽植技术

汤阳泽

（金埔园林股份有限公司，江苏南京211100）

：羽衣甘蓝是一种既可食用又具有观赏性的植物。综述了羽衣甘蓝的生物学特性，对常见的观赏型羽衣甘蓝品种及观赏型

羽衣甘蓝的栽植技术进行了介绍，供参考。

：观赏型羽衣甘蓝；生物学特性；栽植技术

羽衣甘蓝原产于中海至欧洲北海沿岸，具有悠（叶缘有细小的皱折，耐寒力比圆叶系稍差）、珊瑚状裂

[1]

久的栽培历史。现今在英国、德国、美国和荷兰广泛种叶系（新形态的叶牡丹，叶面较宽大，叶缘有深裂的缺

植，品种繁多。我国引种繁育时间较短，近些年才从荷刻，形状似珊瑚分支，耐寒力极强，但变色较慢）、孔雀

[2]

兰、日本等引。羽衣甘蓝含有大量的矿物质，营养