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餐厅工程质量评估报告

1工程基本概况

1.1项目及参建单位概况

本项目为中心城区核心商圈临街一层既有商铺改造精品粤式餐厅工程，改造范围含公共就餐区1个、精品包间4个、明厨操作区1个、凉菜间、洗消间、冷冻库、储物间、卫生间、员工休息室各1个，总改造建筑面积378.6㎡，合同约定质量标准为合格，合同工期90日历天，实际开工日期2023年6月12日，实际完工日期2023年9月8日，较合同工期提前3天完工，施工全过程未发生任何安全质量责任事故。

各参建单位信息如下：建设单位为某餐饮管理有限公司，负责项目投资、筹备及运营管理；设计单位为某空间设计事务所，负责室内装饰、机电、厨房工艺、结构改造全流程设计；施工单位为某装饰工程有限公司，具备建筑装饰装修工程专业承包一级资质，为本项目施工总承包单位；本报告为监理单位XX工程监理咨询有限公司（房屋建筑工程监理甲级资质）完成竣工预验收后出具的质量评估报告。

1.2工程承包范围

施工单位承包范围包含：原有装饰层及非承重隔墙拆除、原有主体结构改造加固、室内全区域装饰装修、给水排水系统改造、强电弱电系统改造、通风空调及排油烟系统安装、厨房专业设备安装、消防系统移位改造、软装安装配合等全部工程内容，覆盖餐厅建设全流程，不存在甩项、漏项。

2质量评估依据

1.国家现行工程建设质量验收规范：《建筑装饰装修工程质量验收标准》GB50210-2018、《建筑