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冷链物流运输与仓储管理规范（执行版）

第1章总则

1.1适用范围

本规范适用于冷链物流运输与仓储管理全过程，包括但不限于货物的运输、装卸、存储、配送及售后服务等环节。本规范适用于食品、药品、生物制品、化妆品、生鲜农产品等对温度、湿度、时间等条件敏感的货物。

本规范适用于从事冷链物流运输与仓储管理的企事业单位、物流企业、仓储中心及相关从业人员。本规范适用于国家规定的冷链物流运输与仓储管理标准、法规、政策及行业规范。本规范适用于冷链物流运输与仓储管理的全过程，包括运输工具、设备、人员、流程、数据记录、质量控制等。

本规范适用于冷链物流运输与仓储管理的实施、监督、评估和持续改进。本规范适用于冷链物流运输与仓储管理的各个环节，确保货物在运输、存储、配送过程中符合安全、卫生、质量、时效等要求。本规范适用于冷链物流运输与仓储管理的各个环节，确保货物在运输、存储、配送过程中符合安全、卫生、质量、时效等要求。

1.2规范依据

本规范依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《物流行业标准化管理办法》《冷链运输与仓储管理规范》等相关法律法规制定。本规范依据《冷链运输与仓储管理规范》（GB/T31011-2014）《冷链物流运输与仓储管理规范》（GB/T31012-2014）等国家标准制定。

本规范依据《冷链物流运输与仓储管理规范》（GB