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逸刻新员工培训考试

一、单项选择题（每题2分，共20分）

逸刻成立的时间是（）

A.2017年B.2018年C.2019年D.2020年

逸刻的核心价值观不包括（）

A.简单B.品质C.创新D.悦己生活

逸刻鲜食工厂位于上海市哪个区（）

A.浦东新区B.金山区C.松江区D.静安区

以下哪项不属于逸刻的加盟支持内容（）

A.选址建店B.供应链支持C.人员招聘D.培训赋能

逸刻鲜食制作车间员工上岗前必须取得（）

A.健康证B.学历证C.技能证D.上岗证

鲜食员工操作前洗手消毒应按照（）步骤进行

A.五步洗手法B.六步洗手法C.七步洗手法D.八步洗手法

逸刻的冷链配送温度应控制在（）

A.0-4℃B.5-10℃C.10-15℃D.15-20℃

以下哪项不属于逸刻的自研品牌（）

A.逸小兔B.逸匠C.逸焙D.逸鲜

鲜食车间使用的消毒剂不包括（）

A.酒精B.碘伏C.紫外线D.化学消毒剂

逸刻的全渠道布局不包括（）

A.门店B.流动餐车C.电商平台D.流星柜

二、多项选择题（每题3分，共30分）

逸刻的三大核心是（）

A.遍B.便C.变D.快

逸刻的加盟优势包括（）

A.大集团背书B.高毛利率水平C.自研品