哈三中2025-2026学年度下学期高二学年4月月考 生物（含答案）.docx

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哈三中2025-2026学年度下学期

高二学年4月月考生物试题

一、单选题（本题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项符合要求）

1.单细胞蛋白即微生物菌体，是一种新型的蛋白质来源，利用发酵工程能提高其产量和品质。下列叙述错误的是( )

可通过基因工程定向改造微生物来培育优良菌种

单细胞蛋白发酵常以淀粉或纤维素水解液、制糖工业的废液等为原料

青贮饲料添加酵母菌可以提高饲料品质及动物的免疫力

发酵结束后可采用过滤、沉淀、干燥等方法获得菌体2.某团队开发低糖发酵玫瑰酱，其部分工艺与发现如下：

接种乳酸菌进行主