马铃薯种植技术及引种史.pdfVIP

IXLESHUJAOLU学术交流

马铃薯种植技术及引种史

韦亚

（兴义民族师范学院马克思主义学院，贵州兴义562400)

摘要：马铃薯是我国五大主食之一，也是主要的粮食作物，有着很高的营养价值，广受大家

喜欢。马铃薯高产栽培需掌握种植技巧。鉴于此，阐述了马铃薯种植技术，介绍了马铃薯引种史。

指出我国马铃薯的引种史较久，从明末经缅甸入滇西称阳芋，清中期由川黔进滇中，沿海商路传

入华北，被当地称为山药蛋。

关键词：马铃薯；种植技术；引种史

DOI：10.3969/J.ISSN.1673632X.2025.10.044中图分类号：S532文献标识码：A

少1个顶部芽眼，切割过程需避开芽眼位置避免损

1马铃薯种植技术

伤生长点。不足30g的小薯虽可整薯播种，但应在

1.1

选地和整地