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2026招商证券股份有限公司春季校园、暑假实习招聘备考题库

第一部分单选题(60题)

1、菠菜营养丰富，享有“蔬菜之王”的美誉，豆腐中含有较多的钙质。当菠菜和豆腐同时进入人体后，会在体内发生化学反应，生成一种不溶性物质，该物质在人体内沉积会形成结石。所以菠菜和豆腐最好不要一起食用，这种不溶性的物质是（）。

A.碳酸钙

B.草酸钙

C.硫酸钙

D.磷酸钙

【答案】：B

【解析】菠菜中含有大量的草酸，而豆腐里含有较多的钙质。当菠菜和豆腐同时进入人体后，草酸和钙会在体内发生化学反应，生成不溶性的草酸钙。这种草酸钙在人体内沉积就会形成结石。碳酸钙通常不是菠菜和豆腐反应产生的物质；硫酸钙一般也不是两者结合生成的；磷酸钙同样不是菠菜与豆腐发生反应所形成的不溶性物质。所以菠菜和豆腐一起吃生成的不溶性物质是草酸钙。

2、下列关于明朝的说法中正确的是（）。

A.明朝的开国皇帝是朱元璋，其将都城定于北京

B.我国省级行政区的设立最早始于明朝

C.《本草纲目》《农政全书》《天工开物》的作者都是明朝人

D.明朝初年强化君主专制的措施是采用三省六部制

【答案】：C

【解析】该题考查关于明朝相关知识的正误判断。开国皇帝朱元璋建立明朝后，定都应天府（今江苏南京），并非北京；我国省级行政区的设立最早始于元朝，而非明朝；《本草纲目》作者李时珍、《农政全书》作者徐光启、《天工开物》作者宋应星均为