食物相克与搭配知识考试题库(附答案).docVIP

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  • 2026-04-15 发布于四川
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食物相克与搭配知识考试题库(附答案).doc

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食物相克与搭配知识考试题库(附答案)

单选题

1.以下哪种食物搭配被认为会影响钙的吸收?

A、番茄与鸡蛋

B、菠菜与豆腐

C、鸡蛋与牛奶

D、红薯与土豆

参考答案:B

2.黑木耳与猪血同食是否合适?

A、合适

B、不合适

C、有益

D、无影响

参考答案:B

3.下列哪种食物搭配被认为不利于健康?

A、西红柿与鸡蛋

B、红薯与玉米

C、牛肉与白菜

D、鸡蛋与豆浆

参考答案:D

4.鸡蛋与醋同食是否合适?

A、合适

B、不合适

C、有益

D、无影响

参考答案:B

5.以下哪种食物搭配可能影响铁的吸收?

A、红枣与猪肝

B、菠菜与猪血

C、鸡蛋与黑木耳

D、牛

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