中粮营养健康研究院突破关键技术打造创新体系.docx

研究报告

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中粮营养健康研究院突破关键技术打造创新体系

一、中粮营养健康研究院概述

1.研究院的成立背景

(1)随着全球人口老龄化趋势的加剧和人们生活水平的提高，对营养健康的需求日益增长。据世界卫生组织统计，全球约有20亿人存在营养不良问题，而慢性非传染性疾病已成为全球主要死因。在这样的背景下，中粮集团积极响应国家战略，于2013年正式成立中粮营养健康研究院，旨在通过科技创新，推动食品营养健康产业的发展，为消费者提供更加科学、健康的食品选择。

(2)中粮营养健康研究院的成立，也是基于我国食品工业发展的需要。近年来，我国食品工业取得了长足进步，但同时也面临着