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生物化学习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共40分）

1.蛋白质一级结构的主要化学键是（）

A.氢键

B.肽键

C.二硫键

D.疏水作用

E.范德华力

2.α-螺旋结构的特点不包括（）

A.右手螺旋

B.每个残基上升0.15nm

C.氢键方向平行于螺旋轴

D.侧链指向螺旋内部

E.稳定依赖氢键

3.蛋白质变性后，其生物学活性（）

A.增强

B.减弱或丧失

C.不变

D.部分保留

E.无法确定

4.酶的竞争性抑制剂对酶动力学参数的影响是（）

A.Km增大，Vmax不变

B.Km减小，Vmax不变

C.Km不变，Vmax增大

D.Km不变，Vmax减小

E.Km和Vmax均不变

5.关于酶活性中心的描述，正确的是（）

A.酶分子中全部氨基酸组成活性中心

B.含有催化基团和结合基团

C.与底物通过共价键结合

D.不存在于酶的特定空间结构中

E.所有酶的活性中心相同