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酒店燃气考试题库及答案

一、单选题（每题3分，共30分）

1.酒店燃气系统中，燃气管道的材质一般选用（）

A.塑料管B.钢管C.铝管D.陶瓷管

2.燃气泄漏检测常用的方法是（）

A.闻气味B.看颜色C.用肥皂水涂抹D.听声音

3.酒店燃气灶具点火时，正确的操作顺序是（）

A.先开气后点火B.先点火后开气C.同时开气和点火D.无所谓先后顺序

4.燃气热水器使用时，周围环境温度应保持在（）以上。

A.5℃B.10℃C.15℃D.20℃

5.酒店燃气锅炉房的通风系统应保证每小时换气（）次。

A.3-5B.5-8C.8-10D.10-12

6.燃气管道安装完毕后，必须进行（）试验。

A.强度B.严密性C.压力D.流量

7.酒店厨房燃气设备的维护保养周期一般为（）

A.每周B.每月C.每季度D.每年

8.发现燃气泄漏时，首先应采取的措施是（）

A.打开门窗通风B.关闭燃气阀门C.拨打燃气公司电话D.开启电器设备检查

9.燃气报警器应安装在距离燃气设备（）米以内的位置。

A.1B.2C.3D.4

10.酒店燃气系统操作人员必须（）进行培训