米村拌饭2025品牌年终报告.pdfVIP

米村拌饭

2025品牌年终报告

统计数据时间范围：2025年1月-2025年12月

窄门餐眼出品

数据来源：窄门餐眼

2026.03.12

一、报告引言

本报告文案由AI生成，数据来源于网络，仅供参考，请以品牌官方实际数据为准。

品牌简介

米村拌饭是一家主打拌饭、石锅拌饭的韩式风味快餐/简餐品牌，面向日常用餐场景，常见于商场、写

字楼与社区商圈。门店以各类拌饭为招牌，把米饭搭配蔬菜、肉类等配料，再配以酱料拌匀食用；其中石锅

拌饭以热石锅上桌、口感更香更有锅巴感而受欢迎。品牌整体强调出餐效率和口味稳定，常以套餐形式搭

配汤品、小食等，满足上班族、学生和家庭的快捷用餐需求。关于创立时间、创始人及具体发展历程，目前

缺乏可一致核实的信息，建议以品牌官方披露为准。

数据概况

2025年，米村拌饭门店从2024年末的1,806家增长到1,915家，全年净增109家；同时也有70家门店关闭，

扩张仍在继续，但节奏明显放缓——2024年门店增长率71.02%，而2025年降至6.04%。从布局看，品牌已

覆盖18个省、163个城市，门店主要分布在三线及以下城市（714家），其次为二线（517家