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皮革加工与制鞋技术手册

第1章

1.1天然皮革的分级与质量鉴别

天然皮革的分级主要依据其厚度、纤维密度、胶原含量及色泽等物理化学指标进行，其中厚度是区分副皮与头皮的直观指标，副皮通常厚度在0.5mm至1.0mm之间，而头皮的厚度一般在1.0mm至3.0mm以上，厚度不足0.5mm的皮张属于劣质副皮，无法用于制鞋；②纤维密度（Denseness）是衡量皮革骨架强度的核心参数，优质头皮的纤维密度通常在70%-85%之间，若低于70%则说明胶原纤维排列松散，缺乏弹性，不适合制作皮鞋；色泽鉴别需通过目视或色差仪检测，头皮的色泽应呈现自然的“油光感”，无死白、无泛黄或无红褐斑点，若皮革表面出现明显的死白块状，往往意味着在染色或鞣制过程中使用了过量的酸性鞣剂或氧化剂；④手感与柔韧性是判断皮革品质的关键感官指标，手感应细腻光滑且有一定韧性，若皮革在弯曲时发出“断裂声”而非“摩擦声”，则说明纤维断裂严重，柔韧性极差，无法承受制鞋时的反复弯折；⑤气味检测也是鉴别真伪的重要手段，优质头皮的天然皮革具有淡淡的麝香或皮草味，若闻到刺鼻的酸味、化学溶剂味或霉味，则极有可能是染色皮或假冒皮，绝对不能用于制鞋；最后需进行断裂伸长率测试，优质头皮的断裂伸长率一般在4%-6%之间，若伸长率超过8%，则说明皮革结构过于松散，极易在穿着过程中产生过大形变，导致鞋面塌陷