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社区食物中毒应急处置演练脚本

一、演练目标

通过模拟社区群体性食物中毒事件，检验《XX社区突发公共卫生事件应急预案》的可操作性，磨合社区与卫生、市场监管、公安等部门的协同处置机制，提升社区工作者、居民及相关单位对食物中毒事件的快速响应、信息报告、医疗救治、现场管控和舆情引导能力，确保在真实事件中最大限度保障居民健康安全，降低社会影响。

二、演练基本信息

时间：202X年X月X日12:30-15:30（模拟午餐后突发情况）

地点：XX社区党群服务中心（指挥部）、XX社区食堂（事发地）、社区广场（临时隔离区）、XX街道卫生服务中心（医疗救治点）

参与单位及人员：

社区层面：社区党委书记（总指挥）、社区居委会成员（综合协调组、后勤保障组）、网格长（信息员）、社区志愿者（秩序维护）；

专业机构：XX街道卫生服务中心（医护人员5名）、XX区市场监管局XX所（执法人员3名）、XX区疾控中心（流调人员2名）、XX派出所（民警2名）；

居民代表：社区食堂就餐居民（模拟患者10名，其中重症2名）、食堂工作人员（3名）。

三、演练场景设计

背景设定：202X年X月X日11:00-12:00，XX社区组织60岁以上老人在社区食堂开展“银龄午餐”活动，共58名老人就餐，食堂提供菜品为：红烧肉、清炒菠菜、番茄蛋汤、米饭。12:30起，陆续有老人出现恶心、呕吐、腹痛症状，至13:00，已有10名老人出现上述