论我国食品安全法律的完善.doc

我国食品安全法律制度的完善

摘要：食品是人类生活的基本需求之一，民以食为天，食品安全问题关系到广大

消费者的身体健康和生命安全。近年来，我国食品安全事件频发，继双汇“瘦肉精”事件后，上海“染色馒头”、“牛肉膏”造假牛肉、过期面包回炉再造、毒豆芽、“猪肉浸泡硼砂假冒牛肉”等事件层出不穷。食品安全成为我国目前急需解决的一项重要问题。我国食品安全立法仍然存在着很多问题，法律体系很不健全，与发达国家的立法水平还存在很大差距。现行法律体系调整的范围太过于狭窄，内容比较陈旧，对社会和科技发展所带来的新情况、新问题大多尚未涉及。保证食品安全，完善食品安全法律体系乃是当务之急。

关键词：食品；食品安全；