商用厨房饮用水预处理系统设计与应用.pptxVIP

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目录

01

标准体系与行业背景

02

脱碳系统的功能定义与技术原理

03

典型产品与工程实现

04

系统集成与安装规范

05

运维管理与可持续运行

06

行业挑战与发展展望

标准体系与行业背景

01

国际与国内关于商用厨房饮用水处理的标准化进程综述

01

国际标准演进

DIN18879-1:2007确立了商用厨房饮用水脱碳系统的前置安装规范，成为欧洲广泛应用的技术基准。该标准强调系统对设备保护与水质优化的双重作用。

02

国内规范进展

中国团体标准T/NMSCL001-2023聚焦于以市政水为源的处理系统，完善了滤芯型设备的技术要求。填补了本土化饮用水预处理领域的标准空白。

03

多标协同趋势

全球范围内正推动饮用水处理与防回流污染（如DINEN13959）等标准联动应用。实现从水源到终端的全流程安全合规保障。

DIN18879-1:2007作为核心标准的技术定位及其适用范围解析

商用厨房水处理

标准体系

DIN18879-1:2007是德国核心标准，规范商用厨房饮用水处理系统设计。

与DINEN13959等防回流标准衔接，确保技术一致性与合规性。

适用场景

广泛应用于餐饮、酒店等商用厨房，保障日常用水质量。

适用于高负荷运行环境，支持连续稳定供水需求。

设备保护

前置脱碳设备防止硬水损害后续厨具，延长设备使用寿命。

减少碳化物沉积，降低维修频率与运