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酒店服务专业知识题库及答案

一、单选题（每题2分，共30分）

1.酒店为客人提供的叫醒服务，一般会提前多久进行确认？

A.10分钟B.15分钟C.20分钟D.30分钟

2.客房整理时，对于客人放在床上的衣物，正确的做法是？

A.全部叠好放在衣柜里B.原样整理摆放C.直接收起来D.随意摆放

3.酒店西餐厅早餐时间一般为？

A.6:00-9:00B.7:00-10:00C.8:00-11:00D.9:00-12:00

4.当客人要求加床时，酒店首先要确认的是？

A.加床费用B.房间是否有空间C.加床的款式D.客人身份

5.酒店大堂副理的主要职责不包括以下哪项？

A.处理客人投诉B.协助办理入住退房手续C.负责客房清洁D解决客人特殊需求

6.酒店健身房的开放时间通常是？

A.6:00-22:00B.7:00-21:00C.8:00-20:00D.9:00-19:00

7.为客人提供行李寄存服务时，对于贵重物品应？

A.与普通物品一起寄存B.让客人自行保管C.存放在专门保险柜D.交给大堂经理

8.酒店中餐厅点菜时，服务员应首先询问客人？

A.用餐人数B.口味偏好C.预算D.特殊要求