酒店标准间卫生管理制度
管理模块
详细执行标准与要求
一、从业人员卫生资质与日常行为规范
所有直接参与标准间清扫、服务的从业人员,必须持有有效期内的健康合格证明方可上岗,每年定期进行一次健康检查,临时性协助人员也必须提供近一个月内的健康证明才能进入客房区域作业。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生疾病的人员,必须立即调离直接客房服务岗位,治愈后经二级以上医院出具健康合格证明,复核通过后方可返岗。日常作业行为需严格遵守以下要求:1.上岗前必须整理全套工装,工装保持干净平整无污渍,每日更换清洗消毒,严禁穿着工装进入
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