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中药煎药规范操作流程标准化手册

前言

中药汤剂作为中医药传统剂型之一，其疗效的发挥与煎煮过程的规范性息息相关。药材的炮制、器具的选择、火候的掌控、时间的拿捏，每一个环节都可能影响药液的质量和临床疗效。为确保中药汤剂的安全有效，特制定本标准化操作流程，旨在为中药煎煮提供科学、规范的指导。

一、准备工作

1.1处方核对与药材检视

操作人员在接到处方后，应仔细核对患者姓名、药味名称、剂量、用法等信息，确保无误。同时，对药材进行外观检视，检查是否有虫蛀、霉变、走油、混杂等质量问题，发现异常应及时与相关人员沟通处理，严禁使用不合格药材。

1.2煎药器具的选择与清洁

器具选择：传统以砂锅为佳，因其导热均匀、保温性能好，化学性质稳定，不易与药物成分发生反应。现代亦常用搪瓷锅、不锈钢锅（304或以上医用级），但应避免使用铁锅、铝锅、铜锅等，以防金属离子与药液发生化学反应，影响药效或产生有害物质。

清洁要求：煎药前，必须将煎药器具内外彻底清洗干净，去除残留药液、污垢及油渍，必要时可用软毛刷辅助清洗，并用清水冲净，确保无异味、无杂质。

1.3量具与辅助用品准备

准备符合标准的量杯、药勺、计时器、过滤用的洁净纱布或滤药网、搅拌用的竹筷或玻璃棒等。若有特殊煎煮要求的药材，需提前准备好纱布袋（用于包煎）等。

1.4用水选择

煎药用水以洁净、无异味、含矿物质少的自来水或纯净水为宜。水质应符合国家生活饮