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门店运营与管理手册（执行版）

第1章基础管理与制度规范

1.1组织架构与岗位说明书

门店运营团队需建立清晰的“店长-班组长-员工”三级管理架构，店长负责全面运营决策，班组长直接督导执行，员工聚焦单品与流程；岗位说明书（JD）必须明确界定每个角色的核心职责、关键绩效指标（KPI）及任职资格，禁止出现职责交叉或模糊地带；

所有岗位说明书需经HR与运营总监双重审批，并作为新员工入职培训的第一份教材，确保全员“人岗匹配”；针对收银、理货员等基础岗位，JD需细化到“每日交接班必须完成的具体动作清单”，杜绝口头约定；组织架构图应定期更新，每半年根据人员变动或业务调整进行一次