中美食品安全管理的比较_同构与异质.pdf

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2017-7食品安全监管

中美食品安全管理的比较:同构与异质

倪永品

摘要;为加强食品安全管理,回应公众诉求,中国通过四轮体制改革建立了类似美国食品药品

管理局(FDA)的食品安全管理体制,但是,深层次的食品安全问题仍不断暴露。为什么FDA模式在中

国会水土不服?本文研究发现,尽管中美两国食品安全管理有同构性,但其内在逻辑却存在异质性。因

此,中国必须反

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