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（共31页PPT）微项目探秘膨松剂.pptxVIP

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  • 2026-04-17 发布于广东
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（共31页PPT）微项目探秘膨松剂.pptx

    第1章认识化学科学微项目探秘膨松剂

    ??A?A.①② B.③⑤ C.④⑤ D.②⑤

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    角度2探秘膨松剂4.（2024山东日照期中）下列有关膨松剂的说法错误的是()C?

    5.（2024北京第十二中学期中）某研究性学习小组在行了利用膨松剂蒸馒头的研究实验。他们取一定量的面粉和水，和好面后分成六等份，按照下表加入对应物质后充分揉面，做成6个馒头放在同一个蒸锅里蒸制。实验完成后，他们比较6个馒头的大小和颜色（碱性增强会使面食颜色变黄），下列有关说法不正确的是()编号123456所加物质无和适量食醋适量酵母实验结果外形很小外

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