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僵蚕醇溶蛋白质制备血管紧张素转换酶抑制肽工艺优化.docx

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    毕业设计（论文）

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    僵蚕醇溶蛋白质制备血管紧张素转换酶抑制肽工艺优化

    学号：

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    学院：

    专业：

    指导教师：

    起止日期：

    僵蚕醇溶蛋白质制备血管紧张素转换酶抑制肽工艺优化

    摘要：僵蚕醇溶蛋白质制备血管紧张素转换酶抑制肽工艺优化研究是一项针对血管紧张素转换酶（ACE）抑制肽的制备工艺进行优化的研究。通过采用酶解、纯化、活性测定等方法，对僵蚕醇溶蛋白质进行ACE抑制肽的制备，并对其工艺参数进行优化。本研究以僵蚕醇溶蛋白质为原料，通过酶解得到ACE抑制肽，并对酶解条件、纯化条件、活性测定条件等进行了优

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