DB50_T 1851-2025 陈皮生产技术规程.docxVIP

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DB50

重庆市地方标准

DB50/T1851—2025

陈皮生产技术规程

2025-08-15发布2025-11-15实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1851—2025

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆三峡职业学院提出。

本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆市药物种植研究所、重庆霆森供应链管理有限公司。

本文件主要起草人：李翔、何强、张海彬、聂青玉、张文玲、付勋、任风鸣、许彦、张艳、朱晓富、冯婷婷、熊春梅、骆世平。

DB50/T1851—2025

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陈皮生产技术规程

1范围

本文件规定了陈皮的术语与定义、采收、鲜果要求、加工工艺、标志与包装、运输、档案管理等要求。

本文件适用于陈皮加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引