高效液相色谱-荧光检测法测定保健食品中的维生素K2.docx

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高效液相色谱-荧光检测法测定保健食品中的维生素K2

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高效液相色谱-荧光检测法测定保健食品中的维生素K2

摘要:维生素K2作为一种重要的脂溶性维生素,对人体健康具有重要作用。本文采用高效液相色谱-荧光检测法对保健食品中的维生素K2进行测定。通过优化色谱条件,建立了维生素K2的高效液相色谱检测方法,并对方法的线性、准确度、精密度和稳定性进行了评价。结果表明,该方法具有快速、准确、灵敏的特点,可用于保健食品中维生素K2的含量测定。

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