江西省鹰潭市第一中学高中化学选修有机化学基础第三章第一节醇酚.pptVIP

江西省鹰潭市第一中学高中化学选修课件有机化学基础第三章第一节醇酚;何以解忧

唯有——;1.掌握乙醇的主要化学性质

2.掌握乙醇的工业制法和用途

3.了解醇的分类和命名

4.了解醇类的一般通性和典型醇的用途;烃分子中的氢原子可以被羟基（—OH）取代而衍生出含羟基化合物。;P48醇的命名;CH3—CH2—CH—CH3;醇的同分异构体;一、醇;2）根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇、二元醇、三元醇……;P49思考与交流;醇的沸点远高于烷烃。;R;表3-2图;;乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液体，都易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。;2.乙醇的结构;3.乙醇的物理性质;思考与交流;球棒模型;实验探究：观察钠的保存方法，回忆钠与水的反应，并向1～2mL无水乙醇中投入一小粒金属钠（注意钠的使用安全），观察实验现象。;;思考与交流;乙醇;4.乙醇的化学性质;2）消去反应;乙醇;制乙烯实验装置;1.放入几片碎瓷片作用是什么？;题外话：分子间脱水;6.混合液颜色如何变化？为什么？;开拓思考：;学与问P50;3）取代反应;乙醇;有机物的氧化反应、还原反应的含义：;

CH3－Ｃ－ＯＨ、ＣＨ３ＣＨ２ＣＨ２ＯＨ、

CH3－ＣＨ－ＯＨ、都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的催化氧化