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ELF5通过JAK2_STAT5信号通路调控皖临白山羊酪蛋白合成的机制研究.pdf

ELF5通过JAK2_STAT5信号通路调控皖临白山羊酪蛋白合成的机制研究.pdf

    摘要

    山羊乳中含有丰富的蛋白质，也是人体膳食蛋白的重要来源。解析山羊乳中酪蛋

    白合成的调控机制，为改善山羊乳蛋白品质提供了重要的理论依据。本研究采集泌乳

    初期、盛期、中期、后期、干奶期山羊乳腺组织，检测ELF5基因在不同泌乳时期的

    表达情况并成功分离培养原代山羊乳腺上皮细胞（goatmammaryepithelialcells，

    GMECs）。在GMECs中过表达和干扰ELF5，探究ELF5基因对细胞增殖、凋亡和

    酪蛋白表达的影响。为了研究ELF5是否介导JAK2/STAT5通路调控酪蛋白

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