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家政服务员中级理论知识模拟测试

各位同仁，大家好。

为帮助大家更好地巩固家政服务相关的理论知识，提升专业素养与服务水平，我们特别准备了这份中级家政服务员理论知识模拟测试。这份测试涵盖了职业道德、服务礼仪、清洁卫生、烹饪营养、衣物护理、老人照护、婴幼儿照护基础知识以及安全常识等多个方面，希望能为大家的学习和备考提供有益的参考。请大家认真审题，仔细作答，将这份测试当作一次自我检验与提升的机会。

一、选择题(每题只有一个正确答案)

1.家政服务员在工作中应遵循的首要职业道德规范是：

A.客户至上

B.诚实守信

C.爱岗敬业

D.团结协作

2.当客户家中发生失窃事件，家政服务员首先应采取的措施是：

A.立即报警并保护现场

B.自行检查丢失物品清单

C.收拾现场以免破坏证据

D.通知其他家政服务员共同寻找

3.在清洁厨房不锈钢水槽时，不宜使用的清洁工具或用品是：

A.软布或海绵

B.中性清洁剂

C.钢丝球

D.白醋

4.下列关于婴幼儿辅食添加原则的说法，错误的是：

A.由少到多

B.由稀到稠

C.由一种到多种

D.可以同时添加多种新食物

5.对于老年人的饮食照护，以下哪项是不正确的？

A.食物宜细软、易消化

B.注意控制食盐和油脂的摄入

C.为保证营养，应鼓励老年人多吃高蛋白食物

D.应定时定量，少食多餐

6.衣物洗涤时，下列