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小学校园周边食品安全知识普及与家长参与度研究论文

**摘要**：本文旨在探讨小学校园周边食品安全知识普及的现状及其对家长参与度的影响。通过对当前食品安全教育存在的问题和家长参与度不足的原因进行分析，提出相应的改进策略，以期提升小学生及其家长的食品安全意识，构建安全健康的校园周边环境。

**关键词**：小学校园；食品安全；知识普及；家长参与度

一、引言

（一）食品安全知识普及的重要性

1.**保障学生健康成长的基石**：食品安全直接关系到小学生的身体健康和生长发育。校园周边食品摊贩众多，食品安全隐患频发，若学生缺乏基本的食品安全知识，容易误食不洁食品，导致腹泻、中毒等健康问题。普及食品安全知识