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汽车洗车行卫生管理制度

一、公共区域卫生管理

区域细分

具体卫生标准

清洁作业流程

清洁频次

责任岗位

入口迎宾区

1.入口防滑除尘垫始终保持平整无移位，表面可见泥沙、落叶不得超过5处，不得有霉斑、明显异味；2.门店玻璃门、落地窗保持通透，每两小时检查清理一次，不得残留手印、雨水痕、泥沙溅印，窗框凹槽不得积灰堆积杂物；3.迎宾台仅允许放置车辆登记本、收款码、一次性手套、雨伞架，不得堆放工具、闲置耗材等杂物，台面无浮灰、无积水、无奶茶咖啡渍，登记本、签字笔随时保持整洁无脏污；4.门口临停引导区不得堆放任何杂物，地面不得有积水泥污、废弃轮胎、空包装桶，车辆引导完成后立即清理遗留的垃圾杂物；5.门口摆放的宣传展架、价目表海报每周擦拭一次，无浮灰、无卷边破损，内容脱落及时更换

每日开业前15分钟，先抖掉除尘垫表面浮尘，拖洗门口地面，擦拭玻璃门、迎宾台、展架；营业中每两小时巡回清洁一次，及时清理垃圾、擦拭玻璃手印；下班前再次冲刷除尘垫，整理迎宾区物品归位

全面清洁每日1次，巡回清洁每2小时1次，深度冲刷除尘垫每日1次，展架擦拭每周1次

迎宾岗/值班前台

客户休息区

1.沙发、座椅每日擦拭除尘，缝隙不得残留客户遗留的纸屑、烟蒂、食物残渣、宠物毛发，每周用吸尘器深度清洁缝隙一次，皮革座椅每月做一次去渍保养，无油污、无明显磨损脏污；2.茶几台面随时保持无积水、无茶渍、无食物碎屑，客户使用后的水杯茶