现代商务礼仪（第3版）：商务宴请礼仪PPT教学课件.pptx

商务宴请礼仪第四章现代商务礼仪（第3版）

宴请礼仪01

01宴请礼仪宴请的形式1.宴会宴会是指比较正式、隆重的设宴招待，也是与宾主一起饮酒、吃饭的聚会，按其规格和要求，有国宴、正式宴会、便宴、家宴等。（1）国宴。国宴是国家元首或政府首脑举办的国家级宴请活动。宴会由主办者主持，宴会厅悬挂国旗，宾主入席后乐队奏国歌，主人和来宾先后发表讲话或祝酒词后，奏席间音乐。国宴讲究排场，对宴会厅的陈设、菜肴的数量，以及服务员的个人礼仪都有严格的要求。（2）正式宴会。正式宴会除不挂国旗、不奏国歌及出席规格有差别以外，大体安排与国宴相同，宾主均按身份排位就座，有时也安排乐队演奏席间音乐。许多国家对正式宴会十分讲究