民航客舱服务艺术案例分析:民航服务化解艺术案例分析PPT教学课件.pptx

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恰当处理餐食问题,诠释服务诚意

妥善弥补与化解,营造良好氛围

有效处理冲突争议,实现和谐飞行

异议问题处理要点

Toresolve

第四章民航服务化解艺术案例分析

案例一

一份东方素食餐

案例二

烤老的牛排

恰当处理餐食问题,诠释服务诚意

案例介绍:旅客订了一份东方素食,而且收到“确认成功”的信息,客舱乘务员却给旅客送来了一份“西餐素食”,看到旅客的反应,乘务员当即微笑着向旅客道歉意,承认订餐程序中的差错,并表示给旅客配一套可口的素餐。随后乘务员去厨房给旅客准备了一份有水果和烤热的面包,还有素饺子和蘸料的素食,

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