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检验检测技术与标准手册（执行版）

第1章总则

1.1适用范围

本手册适用于所有从事产品、服务或过程检验检测活动的企事业单位、科研院所及第三方检测机构，涵盖从样品接收、采样、检测、校准到结果出具的完整生命周期管理。②适用范围明确界定为符合计量法及相关标准规定的常规物理、化学、生物及工程类检测项目，不包括涉及国家安全、军事秘密或需保密处理的特殊检测项目。手册适用于采用国家法定计量单位（SI）进行的所有检测活动，确保数据在国际间具有可比性，且不适用于非标准化、非标品的定性描述性测试。④本手册作为检验检测工作的技术指南，适用于内部质量控制、外部客户报告以及第三方质量审核中的技术依据，但不替代法律法规对检测资质和法律责任的强制性规定。⑤手册中的检测流程、仪器使用规范及人员操作要求，适用于实验室内部质控体系（LIMS）的自动化流程执行，同时也适用于手工操作条件下的标准化作业指导，确保不同操作者间的一致性。适用范围涵盖所有涉及人类健康安全、生态环境安全及产品质量安全的检测领域，特别强调在食品、药品、医疗器械及环境样品检测中，必须严格执行本手册规定的采样与预处理标准。

1.2术语和定义

本手册对“检测”定义为利用科学原理或实验方法，通过测量物质或系统的属性，确定其是否符合特定标准或规范的技术活动。②“校准”是指通过对照标准物质或标准方法，确定测量仪器或量具的示值误差