托幼机构保育与保健实务：营养学基础PPT教学课件.pptx

托幼机构保育与保健实务

目录01.营养学基础02.托幼机构膳食管理03.托幼机构一日生活保育工作04.学龄前儿童体格生长及评价05.托幼机构卫生与消毒06.学龄前儿童常见疾病预防与管理

目录07.学龄前儿童常见传染病预防与控制08.学龄前儿童心理健康与保健09.托幼机构安全防护与常见意外伤害应急处理10.托幼机构基本设施设备卫生11.托幼机构卫生保健工作管理.综合云测试

营养学基础模块一

学习目标①了解营养学基本概念。②知道学龄前儿童对能量和各种营养素的需要量。③能够掌握各种营养素的主要食物来源。④理解并掌握蛋白质互补作用。⑤能够应用蛋白质互补作用有效满足学龄前儿童对蛋白质的需要量。⑥能够根据