五星级酒店企业五一节前员工安全培训考试卷 .docx

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五星级酒店五一节前员工安全培训考试卷

考试部门：__________姓名：__________工号：__________岗位：__________

考试时间：90分钟满分：100分及格线：80分

一、填空题（每题2分，共20分）

我国安全生产方针是：、、__________。

酒店消防工作的方针是：、。

灭火器的正确使用步骤是：、、、。

发生火灾时，员工应立即拨打酒店内部火警电话__________，同时拨打119。

食品安全三防是指：、、__________。

电梯困人时，正确的做法是立即按下__________按钮，并通过电梯内