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水产养殖有机水产生产规范手册

1.第一章总则

1.1适用范围

1.2规范依据

1.3组织机构与职责

1.4生产流程管理

1.5质量控制要求

2.第二章水产养殖环境与设施

2.1水质管理要求

2.2水产养殖设施配置

2.3环境监测与调控

2.4环境保护措施

3.第三章水产养殖品种与种质资源

3.1品种选择与培育

3.2种质资源管理

3.3品种引进与评估

3.4品种改良与繁殖

4.第四章水产养殖技术与操作

4.1水产养殖技术规范

4.2水产养殖操作流程

4.3水产养殖病害防治

4.4水产养殖饲料管理

5.第五章生产管理与记录

5.1生产计划与调度

5.2生产记录与台账

5.3生产过程监控

5.4生产数据分析与改进

6.第六章质量控制与检测

6.1质量控制体系建立

6.2检测方法与标准

6.3检测记录与报告

6.4检测结果应用与反馈

7.第七章产品加工与包装

7.1产品加工规范

7.2产品包装要求

7.3产品储存与运输

7.4产品标签与标识

8.第八章附则

8.1规范解释

8.2规范实施时间

8.3修订与废止

第1章总则

1.1适用范围