2025年门店销售技巧与服务提升手册
第1章顾客洞察与需求挖掘
1.1主动观察与行为分析
员工需通过“五感法”在顾客进店前或初访时建立基础感知:用视觉捕捉顾客衣着风格与携带物品(如携带母婴用品、健身包或商务公文包),用听觉辨识顾客说话语速与语调中的情绪波动(如急促表示焦虑,缓慢表示疲惫),用嗅觉识别顾客携带的特定气味(如咖啡香代表商务洽谈,柑橘香代表健康咨询)。利用“非语言行为解码”技术分析顾客微表情与肢体语言:观察顾客在等待时的手部动作(紧握表示紧张,摊开双手表示放松),注意顾客视线停留的物体(盯着菜单表示价格敏感,盯着收银台表示结账意愿),识别顾客身体朝向(面向店铺表示满意,背
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